スマホアプリ「バランス日記～10食品群チェック～」実証研究

フレイル予防・改善に向けて

地方独立行政法人 東京都健康長寿医療センター（東京都板橋区）、学校法人香川栄養学園女子栄養大学（埼玉県坂戸市）、日清オイリオグループ株式会社（東京都中央区）は、超高齢社会における重要な健康課題の一つであるフレイルの予防・改善への貢献を目指し、高齢者への栄養指導における、スマートフォンアプリ「バランス日記～10食品群チェック～」の有用性を検証する共同研究を実施することとなりました。

本研究は、栄養指導におけるアプリの有効性や活用方法、および食品摂取多様性（バランスの良い食品摂取）の変化とフレイルとの関係を明らかにし、フレイル予防・改善社会の実現に向けた取り組みです。

東京都健康長寿医療センターでは栄養疫学研究を通じて、フレイル予防における多様な食品摂取の重要性を指摘し、主食を除くおかずを構成する10の食品群を積極的に摂取することが、高齢期における低栄養や骨格筋量・体力の低下を防ぎ、フレイル予防ひいては健康寿命の延伸につながることを明らかにしてきました。更に、女子栄養大学は東京都健康長寿医療センターと共に、フレイル予防・改善を実践するための食の介入手法についての研究に取り組んでいます。

日清オイリオグループは2018年に上記の10食品群の摂取状況をチェックし、日々の食生活を見直すきっかけを作るアプリ「バランス日記～10食品群チェック～」を東京都健康長寿医療センターと共同開発し、アプリを通じて10食品群をチェックすることが、食品摂取の多様性の向上につながることを明らかにしてきました。

埼玉県内の自治体で実施

今回の有効性検証では、埼玉県内の2つの自治体において2022年12月～2024年3月まで、65歳以上の地域住民の参加希望者に対して、「バランス日記～10食品群チェック～」を用いた栄養指導を行い、3か月間の食品摂取多様性、フレイルリスクをチェックする指標、食品群別および栄養素等摂取量、体重、BMＩ、体組成（筋肉量等）などの記録をとり、変化を分析します。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク
◆フレイル予防・改善に向けて◆ スマートフォンアプリ「バランス日記～10食品群チェック～」を用いた実証研究を開始
「バランス日記～10食品群チェック～」公式HP