ヨシケイ、健康寿命の延伸を応援するミールキットを発売

認知症予防医監修のプレミアムコース

食材（ミールキット）宅配サービスを提供するヨシケイグループの本部、ヨシケイ開発株式会社（静岡県駿河区）は、認知症予防医の監修メニューを開発、販売を開始しました。

同社が提供するシニア向けミールキットブック『和彩ごよみ』は、厚生労働省の2020年「日本人の食事摂取基準」の改定を受け、2/3号よりメニューを刷新し、食事や生活習慣の改善が認知症予防、健康寿命の延伸にも繋がるとして、「ひろかわクリニック」の広川慶裕医師監修のもと、月曜から土曜までのミールキットのうち週2～3点を医師監修のサポートメニューとして開発、プレミアムコースに導入しました。

本メニューは、過不足しがちな栄養素量や、糖質、野菜量、塩分などに注目し、「腸活」「血液サラサラ」「骨と筋肉の強化」「糖質は1回の食事で30gに」の4つをポイントを抑え、1週間平均での基準達成を目標に構成されています。

監修の広川医師は認知症予防医でひろかわクリニック院長。京都大学医学部卒業。麻酔科専門医を経て、精神科医に転向し認知症やうつ病などメンタルの治療を手掛けており、「認知症」は「生活習慣病」の終着駅との考えに基づいた、食事や生活習慣の見直しを提案しています。

メニュー例

3/3（火）[糖質22.2ｇ：野菜量約120ｇ]
白ひらす西京漬焼き／五目けんちん煮／ゆず香あえ
<注目の食材＆栄養素はコレ！>
発酵食品「味噌」で風味と旨みアップの西京漬。食物繊維が豊富なきのこ、こんにゃくに注目！

3/6（金）[糖質23.4ｇ：野菜量約230ｇ]
まぐろつみれのねぎま鍋
<注目の食材＆栄養素はコレ！>
DHA、EPAが豊富なまぐろ、 アリシンを含む葱。アツアツの鍋で栄養を丸ごといただいて。

3/7（土）[糖質15.6ｇ：野菜量約160ｇ]
鶏ささみとセロリの塩炒め／ゆでワンタンのごまだれがけ／わかめスープ
<注目の食材＆栄養素はコレ！>
発 高たんぱく低脂肪の鶏ささみは、ヘルシー食材の定番。意外とカルシウム豊富なチンゲン菜も見逃せない！

（画像はプレスリリースより）

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ヨシケイ『和彩ごよみ』健康寿命の延伸を応援するミールキット発売！