えごま油で認知症予防!?テレビ「林修の今でしょ!講座」、2月24日(火)放送。
2015年2月23日
「えごま油」が認知症の予防に効果的とテレビで紹介
2月24日(火)19時からの「林修の今でしょ!講座」は2時間スペシャルで、「油の食べ分けで体の悩みを改善!?体にいい油はどれだ?」と題した内容の放送を行う。
えごま油やオリーブ油、ゴマ油など様々な油で、予防できる病気・疾患について紹介が行われるが、えごま油と認知症予防の関係についても紹介がされるようだ。最近何度かテレビでも紹介されている内容だが、あらためてチェックしてみたい。
なぜ「えごま油」で認知症予防ができるのか?
荏胡麻油の主成分「αリノレン酸(アルファリノレン酸)」を食べると、体内でEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)に変わる。これらの栄養価は青魚にも多く含まれるものだが、認知症予防に効果的だとの研究論文が多数発表されている。
他にも「えごま油」の効用は多岐に渡り、たとえば癌やアレルギー体質の改善などが有名である。もちろん、「えごま油」単体で認知症を予防できるわけではなく、生活習慣の改善やバランスの良い食事、適度な運動などもあわせて行うことが重要であるが、簡単にできることなので、毎日の料理に、利用してみてはどうだろうか?
▼DHAやEPA以外にもたくさん!認知症になりにくい生活習慣について詳細はこちら
番組内容
■『林修の今でしょ!講座 2時間スペシャル』
2015年2月24日 (火) 19:00 ~ 20:54(テレビ朝日系列)
【MC】林修
【進行】宇佐美佑果(テレビ朝日アナウンサー)
【講師】井上浩義(慶応大学 医学部教授) 、水島弘史(料理研究家)
【レギュラー】中山秀征、麻生祐未、いとうあさこ、星野真里
番組公式HP http://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/
▼おすすめ「えごま油」はこちら
【この記事を読んだ方へのおすすめ記事】
- 認知症予防医/広川慶裕医師の新刊「脳のスペックを最大化する食事」7/20発売
- 認知症予防医/広川慶裕医師の新刊「潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!」
- 広川慶裕医師の、認知症予防のことがよく分かる『認トレ®️ベーシック講座』開講!
- 知ると知らないじゃ大違い!民間介護保険って何?
- 酸化ストレスを減らすと認知症予防に!秘密はサプリメント
- ユッキー先生の認知症コラム第92回:あるべき姿の認知症ケア
- 認知症専門医による認知症疾患啓発イベントを開催
- ポイントは食生活にあった。認知機能維持に必要なのは・・・
- 認知症予防は40代から!摂ると差が出る栄養素とは。
- 山口先生のコラム「やさしい家族信託」第17回:Q&A 外出自粛で、認知機能の低下が心配。家族信託、遺言、後見、今できることが知りたい
- 【広川先生監修】5分で分かる認知機能チェック(無料)はこちら
- 認知症は予防できるの?
- 認知症の種類とその詳細はこちら