2019/08/30

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低糖質ピザ専門店「SONOBON」1号店が東京・表参道にオープン

株式会社イタダキ(東京都港区)は8月8日、完全キャッシュレスの低糖質ピザ専門店「SONOBON」1号店を東京・表参道にオープンしました。イタリア直輸入のビール小麦を使用することで、1食あたりの糖質量がわずか約9グラムのピザ生地を実現し常時10種類以上の低糖質ピザを揃えます。

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1食あたりの糖質量がわずか約9グラムのピザ生地

Low Carb(ローカーボ)とは、低糖質を含む低炭水化物のこと。「SONOBON」は糖質制限ダイエットに最適な低糖質ピザのお店。糖質制限はいわゆる炭水化物抜きダイエットと異なり、 炭水化物に含まれる糖質量のみをコントロールする食事法です。推奨される1食あたりの糖質量は20〜40グラムとされています。

イタリアの星付きレストランで経験を積み、国際的に活躍するシェフ・奥野義幸氏がプロデュースし、「低糖質やギルトフリーっておいしくなさそう」というイメージを変える、新しいおいしさを目指しています。同店での支払いはキャッシュレスのみ。Uber Eatsでのご注文・配達も可能となっています。

店舗概要

店名:SONOBON(ソノボン)
住所:東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道 1階
最寄り駅:東京メトロ 表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅
TEL:03-6804-1820
営業時間:11:00〜20:00/年中無休
Webサイト:https://sonobon.com/
Instagram:@sonobon_official

(画像は同店公式HPより)

外部リンク

【イタダキ】完全キャッシュレスの低糖質ピザ専門店『SONOBON(ソノボン)』1号店が表参道にグランドオープン!

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