2018/08/01

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業界初、井辻食産から「糖質40%OFFぎょうざの皮」登場

井辻食産株式会社(広島市)は、食物繊維を豊富に含んだ「糖質40%OFFぎょうざの皮」を全国(北海道を除く)で販売します。炭水化物、タンパク質、ビタミンをバランスよく含む食品として定番の餃子。炭水化物である餃子の皮を低糖質のものに置き換えれば、より健康的でバランスの良い餃子が出来上がります。

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糖質をカットし、食物繊維を豊富に

美味しく楽しく食べて健康を目指す「糖質制限食」が注目されており、「糖質0」「糖質オフ」の飲料、食品が多く発売され、大きな市場となっています。「糖質40%OFFぎょうざの皮」は日本食品標準成分表2015による標準的な餃子の皮に比べ、糖質を40%カットした24.4gとした一方、1袋あたり食物繊維を31.5gとしています。餡に脂肪分の少ない鶏ミンチを使用したり、油を使用しない水餃子にすれば、更にヘルシー度アップです。

西日本ナンバー1の餃子の皮メーカー

同社は、昭和22年(1947年)創業、今年で71年目を迎えます。餃子の皮を全国で販売し、西日本ではシェアナンバー1。「国産米粉100%のお米の皮(餃子用)」や「国産米粉100%のお米の皮(春巻用)」など業界に先駆けた商品を発売し、主力商品となっています。

「糖質40%OFFぎょうざの皮」は20枚入り178円(税別)、原材料は小麦粉(国内製造)、小麦たん白、麺用加工油脂(還元水あめ、植物油脂)/加工でん粉、酒精、pH調整剤。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク
業界初!井辻食産より、低糖質「餃子の皮」が登場! 糖質40%OFF、食物繊維豊富な餃子の皮で健康な体作りを

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